店主の好きなカクテル、オリジナル ダイキリ

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写真はDaiquiriです。

ライムの代わりに、青ゆずとカボス。
シロップの代わりに和三盆糖を使用。
アグリコールラムがベースですが、アグリコール独特のクセとゆず、カボス、がイイ感じにmatch!
和三盆糖で味わいに深みをプラスしてます。

今後も、少しずつ、“和”テイストのスタンダードカクテルを考案していきたいと思っています。

 

Bar Entrust

住所 〒104-0061
東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F
営業時間 18:00~6:00
TEL 03-6264-5244
アクセス 新橋駅より徒歩5分
お休み 日曜・祝日

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