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2016年08月21日

店主の好きなカクテル、オリジナル ダイキリ

写真はDaiquiriです。 ライムの代わりに、青ゆずとカボス。 シロップの代わりに和三盆糖を使用。 アグリコールラムがベースですが、アグリコール独特のクセとゆず、カボス、がイイ感じにmatch! 和三盆糖で味わいに深みをプラスしてます。 今後も、少しずつ、“和”テイストのスタンダードカクテルを考案していきたいと思っています。   Bar Entrust 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18:00~6:00 TEL 03-6264-5244 アクセス 新橋駅より徒歩5分 お休み 日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

2016年08月20日

日本のブランデーもあります。

●マルス ブランデー 宝剣 16年 マルス山梨ワイナリーで醸造した山梨県産デラウェア葡萄のワインを、マルス信州蒸溜所で2000年2月に蒸溜し、 信州で16年間樽熟成されたブランデー。 「宝剣」はマルス信州蒸溜所が立地する中央アルプスの「宝剣岳」が由来。 原料葡萄由来のフルーティーで華やかなアロマ、長期熟成ならではの深い奥行を持った濃厚で複雑な味わいを活かすため、 瓶詰の際に加水しないカスクストレングスを採用。 本数限定の2000年から熟成された長期熟成ブランデーです。 ●ニッカ ブランデー 竹鶴 秘伝 XO デラックス 正式名称は「ニッカブランデーXOデラックス竹鶴秘伝 広島・山口限定特別ブレンド」。 ニッカXOデラックス『竹鶴秘伝』は、ニッカ創業者竹鶴政孝(広島県竹原市出身)が生まれ育った瀬戸内地域限定販売品。 葡萄を原料に醸造・蒸留し、樽で充分に熟成させたブランデーだけが持つ華やかな香り、柔らかく優しい飲み口が特長です。   Bar Entrust 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18:00~6:00 TEL 03-6264-5244 アクセス 新橋駅より徒歩5分 お休み 日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

2016年08月19日

シガーはいかがですか?

当店では、10種類以上のシガーをご用意しております。 気軽に吸えますシガリロも一本単位で提供しております。     シガーの最大の魅力、それは「香りと時間」です。 奥深く繊細な香りだけに集中し、ゆっくりと、ためらうように消えて行く煙を他人事のように眺める。 一切の雑念を取払い、ただただ、その香りを愉しむ。心からくつろげる、ゆったりとした贅沢な時間。 シガーを吸っている時間は、呼吸法や瞑想にも通じるものがあります。 意識をそこだけに集中し、深く吸い込み、ゆっくりと吐き出す。 吐き出すと言うよりは、口から煙を押し出してくゆらすようなイメージ。 タバコのようにスパスパ吸ってトントン火を落とす、せわしない吸い方ではありません。 ゆったりと、時間で言えば1分間に、ひと口、ふた口、心の底から香りで味わう。 灰も決して自分から落とすのではなく、2cmほどになって自然に落ちるのを待ち、せいぜい軽くたたいて促す程度。 シガーを吸うのは特別な日や特別な場所だったり、その逆で何でも無い日に吸うと、何でも無いその日が特別な1日になったり……。 シガーはいつも、人生に彩を添えてくれます。 Bar Entrust 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18:00~6:00 TEL 03-6264-5244 アクセス 新橋駅より徒歩5分 お休み 日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

2016年08月18日

食べログ、ぐるなび、ホットペッパー、ヒトサラ、バーナビ

様々な媒体に、当店を掲載しておりますので是非ご覧頂けたらと思います。   食べログ http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13195757/ バーナビ http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/S000006643/ ヒトサラ http://hitosara.com/0006073869/ ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/cc9mhczf0000/ ホットペッパー http://www.hotpepper.jp/strJ001152561/ yelp https://www.yelp.co.jp/…/bar-entrust-%E4%B8%AD%E5%A4%AE%E5%… Retty https://retty.me/area/PRE13/ARE16/SUB1601/100001280945/ closer http://closer.co.jp/bar-entrust/ エキテン http://www.ekiten.jp/shop_7174401/ Gargery http://c.gargery.com/rb/shop/107343.html miil http://miil.me/v/787669 allevents.in http://allevents.in/…/the-3rd-place%E2%80%A…/255218224828248#   Bar Entrust 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18:00~6:00 TEL 03-6264-5244 アクセス 新橋駅より徒歩5分 お休み 日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

2016年08月17日

ラム コンシェルジュ

ラム コンシェルジュを取得している店主ですが 当店には、珍しいラムを取り揃えております。 もちろん国産のラムも15種類以上ご用意しております。 海外のラムも、10ヵ国以上、およそ25種類以上ご用意しております。   Bar Entrust 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18:00~6:00 TEL 03-6264-5244 アクセス 新橋駅より徒歩5分 お休み 日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF