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2016年09月07日

ジャパニーズウイスキー サントリー クレスト12年(オープンゴルフトーナメント 20周年記念ボトル)

1989年、サントリー(壽屋)の90周年を記念して「響17年」と共に発売されたサントリーの高級ブレンデッド・ウイスキー。 それまで「ローヤル」が頂点だったサントリーのブレンデッドウイスキーラインナップの上位、いわゆる「ブレンデッドの ヴィンテージ物」として2006年まで売られていました。その後ローヤルや響にも12年ものがラインナップされたことで販売終了、 今はデッドストックだけしか手に入らない。   Bar Entrust 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18:00~6:00 TEL 03-6264-5244 アクセス 新橋駅より徒歩5分 お休み 日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

2016年09月07日

ジャパニーズウイスキー サントリー 膳

食事、とくに和食によく合う味わいを求めた「淡麗旨口」の晩酌ウイスキー。厳選した二条大麦を原料として、 単式蒸溜した熟成原酒と連続蒸溜した熟成原酒をブレンドしたウイスキーで、これを「竹炭ろ過」することにより、 微妙な味わいの和食ともよくマッチする繊細な味わいを実現。和の国の自然に育まれ、和食に合うという まったく新しいコンセプトで新登場。和を表現する為思案した結果、一部に杉を使用した樽で熟成させたモルト原酒を 使用する事に決定。しかし杉の香りは個性が強く、少量使用しただけでも個性が強く出てしまう。その違和感を取り除く 為に生まれたのが高知県仁淀川上流域の手作り竹炭でろ過する「竹炭ろ過」。遂に納得のゆく香りと味を実現する事に成功。   Bar Entrust 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18:00~6:00 TEL 03-6264-5244 アクセス 新橋駅より徒歩5分 お休み 日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

2016年09月06日

ジャパニーズウイスキー サントリー ローヤル

サントリーローヤルは1960年に誕生。寿屋の創業者であり、初代マスターブレンダーでもある 鳥井信治郎が長年にわたるウイスキーづくりの過程で、自身が培った香り・味・色の「黄金比」を 体現化した一品である。漢字の「酒」の部首につくりの部分にあたる「酉」のカタチをボトルに模り、 栓を神社の鳥居に見立て、サントリー渾身の自信作として、世に送り出される。   Bar Entrust 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18:00~6:00 TEL 03-6264-5244 アクセス 新橋駅より徒歩5分 お休み 日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

2016年09月05日

ジャパニーズウイスキー サントリー スペシャルリザーヴ

サントリーは、1970年の大阪・千里で開催される日本万国博覧会にパビリオンを出展することが決まっていたことから、 「海外から来たお客さんが見ても、見劣りのしないウイスキーを」という佐治の号令のもと新しい製品の開発に乗り出し、 日本万国博覧会開催の前年の1969年にサントリーリザーブは誕生する。都市圏のバーやパブなどの店では、当時は 高嶺の花で手が出なかったオールドよりも頼みやすいとたちまち評判になり、サントリーリザーブは新たなサントリーの 看板商品になる。同様に同万博のパビリオンでもサントリーウイスキーは世界各国の観光客から評判を持って迎えられた。   Bar Entrust 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18:00~6:00 TEL 03-6264-5244 アクセス 新橋駅より徒歩5分 お休み 日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

2016年09月04日

ジャパニーズウイスキー サントリー オールド

1950年に発売以来、サントリーのメインストリームとして売られ続けています。 その形状から、ダルマという愛称もあります。テレビCMも長らく行われていて、 「人間みな兄弟(夜が来る)」は、40年近くCMのBGMとして愛され続けました。 CMにおいては、多くの名優、開高健などの作家も出演するなど、長らく力を入れ続けた銘柄です。 現在のブレンドは2008年に改められ、昔ながらの味に回帰しつつ、アルコール度数を43度に上げています。 かつては高嶺の花だったオールドも、酒税の改正などを経て、2000円でおつりが来る手頃なお酒になりました。   Bar Entrust 住所 〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18:00~6:00 TEL 03-6264-5244 アクセス 新橋駅より徒歩5分 お休み 日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF