素敵なお店、銀座新橋のお店女子会も一人飲みもできるBar Entrustの楽しいブログはこちら

THE GLENLIVET CIPHER 8月8日発売。熟成樽の種類、熟成年数、テイスティングノートなどの情報は非公開。 グレンリベット蒸溜所で、マスター・ディスティラーのアラン・ウィンチェスター氏が特別な樽を選び出し限定生産。 日本国内の限定販売本数は、「ザ・グレンリベット」の創業年に因んだ1,824本。 ボトルは、マットなブラックで液体の色が隠され、味わいの謎解きの鍵となる暗号(Cipher)が 隠されたグラフィックデザインが施されています。   Bar Entrust 住所　〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18：00～6：00 TEL　03-6264-5244 アクセス　新橋駅より徒歩5分 お休み　日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

そんな時はコレ 高岡醸造さんの小夜曲 セレナーデ ラム 20年 ルリカケスは、奄美諸島の徳之島で造られる手造りラム。黒糖焼酎の代表格「奄美」を製造する蔵の一社に当たる高岡醸造。 社長の高岡秀規氏により1979年日本初のゴールドラム酒の製造販売されました。サトウキビのみを原料とし、3回の蒸留を行い、 オーク樽で熟成させた純日本製のゴールド・ラムです。 そのルリカケスの樽貯蔵20年もの「セレナーデ」が復活、極わずかの蔵出しです。900本の限定販売。   Bar Entrust 住所　〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18：00～6：00 TEL　03-6264-5244 アクセス　新橋駅より徒歩5分 お休み　日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

最近では、お一人様で来られる女性のお客様が増えてきました。 まだそんなに知られていない当店なので、お客様も少なく静かで 店主も一人で切り盛りしているので、ゆっくりとお話をしながら マッタリとした時間を過ごしていただいています。 ウイスキーをストレートやロックで。又は、強いショートカクテルを。 最近では珍しくありません。 飲みたくても一人でフラッと行けるような店がない。 そんなことを考えている女性はまだまだたくさんいることでしょう。 そういう第三の場所を探している女性に、当店を見つけてもらいたいものです。   もちろん男性も同じです。特に若い男性にはバーという素晴らしい空間を知っていただきたいものです。   Bar Entrust 住所　〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18：00～6：00 TEL　03-6264-5244 アクセス　新橋駅より徒歩5分 お休み　日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

写真はDaiquiriです。 ライムの代わりに、青ゆずとカボス。 シロップの代わりに和三盆糖を使用。 アグリコールラムがベースですが、アグリコール独特のクセとゆず、カボス、がイイ感じにmatch！ 和三盆糖で味わいに深みをプラスしてます。 今後も、少しずつ、“和”テイストのスタンダードカクテルを考案していきたいと思っています。   Bar Entrust 住所　〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18：00～6：00 TEL　03-6264-5244 アクセス　新橋駅より徒歩5分 お休み　日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

●マルス ブランデー 宝剣 16年 マルス山梨ワイナリーで醸造した山梨県産デラウェア葡萄のワインを、マルス信州蒸溜所で2000年2月に蒸溜し、 信州で16年間樽熟成されたブランデー。 「宝剣」はマルス信州蒸溜所が立地する中央アルプスの「宝剣岳」が由来。 原料葡萄由来のフルーティーで華やかなアロマ、長期熟成ならではの深い奥行を持った濃厚で複雑な味わいを活かすため、 瓶詰の際に加水しないカスクストレングスを採用。 本数限定の2000年から熟成された長期熟成ブランデーです。 ●ニッカ ブランデー 竹鶴 秘伝 XO デラックス 正式名称は「ニッカブランデーＸＯデラックス竹鶴秘伝 広島・山口限定特別ブレンド」。 ニッカXOデラックス『竹鶴秘伝』は、ニッカ創業者竹鶴政孝（広島県竹原市出身）が生まれ育った瀬戸内地域限定販売品。 葡萄を原料に醸造・蒸留し、樽で充分に熟成させたブランデーだけが持つ華やかな香り、柔らかく優しい飲み口が特長です。   Bar Entrust 住所　〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18：00～6：00 TEL　03-6264-5244 アクセス　新橋駅より徒歩5分 お休み　日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF