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2015年9月1日より全国発売。 ブランド名の「知多」は、サントリーの関連会社であるサングレインの蒸溜所がある 愛知県知多市に由来する。元々は2014年11月より愛知県内およびサントリーオンラインショップにて 「知多蒸溜所特製グレーン」として限定販売されていたが、 好評により全国発売されることとなった。 知多蒸溜所は1973年よりサントリー向けのグレーンウイスキーを製造していることから、同社では「知多」について 「同蒸溜所のグレーンウイスキーのみをブレンドしている」とうたっている。原材料に「モルト」表記があるが、 これは素材となるトウモロコシなどの穀物（グレーン）に大麦麦芽（モルト）を少量添加して糖化・発酵させているためである。 サントリーでは「食中酒としてのハイボールが浸透している中、新たに軽やかな味わいのウイスキーを投入する」ことを狙いとしている。     Bar Entrust 住所　〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18：00～6：00 TEL　03-6264-5244 アクセス　新橋駅より徒歩5分 お休み　日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

1989年にサントリーから「響17年」が発売開始された。これは同社の創業90周年のために作られただけでなく、 国産のブレンデッド・ウイスキーの中では最高峰に位置付けられている。ブラームス作曲の「交響曲第1番」の 第4楽章をイメージして作られ、長熟モルト原酒30種以上、長熟グレーン原酒数種をブレンドしている。 『響』の名は、サントリーホールのシンボルとしても使用されており、またサントリー創業90周年のシンボルワード ～人と自然と響きあう～の『響』を冠して『HIBIKI』と付けられた。『響』の中味をつくり出した当時の チーフブレンダー稲富孝一は、長年ヴィオラを嗜んでいたため、『響』の香味を創造するにあたり、 ブラームスの交響曲第一番第四楽章をイメージしていた。   Bar Entrust 住所　〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18：00～6：00 TEL　03-6264-5244 アクセス　新橋駅より徒歩5分 お休み　日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

1989年、サントリー（壽屋）の90周年を記念して「響17年」と共に発売されたサントリーの高級ブレンデッド・ウイスキー。 それまで「ローヤル」が頂点だったサントリーのブレンデッドウイスキーラインナップの上位、いわゆる「ブレンデッドの ヴィンテージ物」として2006年まで売られていました。その後ローヤルや響にも12年ものがラインナップされたことで販売終了、 今はデッドストックだけしか手に入らない。   Bar Entrust 住所　〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18：00～6：00 TEL　03-6264-5244 アクセス　新橋駅より徒歩5分 お休み　日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

サントリーローヤルは1960年に誕生。寿屋の創業者であり、初代マスターブレンダーでもある 鳥井信治郎が長年にわたるウイスキーづくりの過程で、自身が培った香り・味・色の「黄金比」を 体現化した一品である。漢字の「酒」の部首につくりの部分にあたる「酉」のカタチをボトルに模り、 栓を神社の鳥居に見立て、サントリー渾身の自信作として、世に送り出される。   Bar Entrust 住所　〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18：00～6：00 TEL　03-6264-5244 アクセス　新橋駅より徒歩5分 お休み　日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF

サントリーは、1970年の大阪・千里で開催される日本万国博覧会にパビリオンを出展することが決まっていたことから、 「海外から来たお客さんが見ても、見劣りのしないウイスキーを」という佐治の号令のもと新しい製品の開発に乗り出し、 日本万国博覧会開催の前年の1969年にサントリーリザーブは誕生する。都市圏のバーやパブなどの店では、当時は 高嶺の花で手が出なかったオールドよりも頼みやすいとたちまち評判になり、サントリーリザーブは新たなサントリーの 看板商品になる。同様に同万博のパビリオンでもサントリーウイスキーは世界各国の観光客から評判を持って迎えられた。   Bar Entrust 住所　〒104-0061 東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F 営業時間 18：00～6：00 TEL　03-6264-5244 アクセス　新橋駅より徒歩5分 お休み　日曜・祝日 当店facebookはこちら http://bit.ly/29DkjPF